Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa ra ngoài. Bé nhà bạn dù ngán ăn rau cỡ nào cũng sẽ nhanh chóng măm măm món ăn lạ miệng hấp dẫn này thôi ^^
Bông cải xanh bọc thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt xay nhuyễn
  • 60g hành khô
  • 1 quả trứng
  • 3 muỗng cà-phê bột chiên xù (bread crumbs)
  • 1 muỗng cà-phê sữa
  • Nutmeg
  • ½ (một phần hai) cái bông cải xanh nho nhỏ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bông cải xanh cắt làm đôi rồi rửa thật sạch.
  •  Sau đó mới dùng dao nhỏ tách các bông hoa.
  •  Nhớ để cái cuống dài một chút. Như vậy thì bông cải không bị vụn ra như khi cắt xong mới rửa.
  •  Trần bông cải trong nồi nước sôi pha tí muối 1-2 phút. Xả nước lạnh.
  •  Các nguyên liệu trong công thức trộn thật đều. Bọc thịt quanh từng bông cải, chừa ra cái cuống để còn cầm tay
  •  Chiên sơ trong chảo dầu rồi gói kín các bông cải bọc thịt trong giấy nhôm.
  •  Nướng 200°C chừng 15 phút là chín.
  •  Mách nhỏ cho các mẹ: Cũng có thể thay bông cải bằng cà-rốt cắt miếng dài hay rau củ khác cũng được, miễn là nó có cái cuống.

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh bọc thịt này nhé.

Bông cải xanh bọc thịt

Bông cải xanh bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai thit nuon ngon bong cai xanh boc thit bong cai xanh thit nuong bong cai xanh xao thit

Những Bài Đã TìmMẹo giữ chanh tươi nguyên cả tháng Mẹo giữ nguyên dinh dưỡng thực phẩm khi đun nấu Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân Mẹo LÀM SẠCH DỤNG CỤ BẾP từ những nguyên liệu thân quen Mẹo nhận biết mật ong nguyên chất Mẹo "tái sinh" nguyên liệu bỏ đi | Mẹo "tái sinh" nguyên liệu bỏ đi Những bí quyết giản đơn từ nguyên liệu nhà bếp Cách làm nước rửa bát bằng nguyên liệu thiên nhiên không độc hại 'Cứu' chảo rán bị cháy chỉ với một nguyên liệu làm bánh 'Hô biến' răng lung lay chắc khỏe lại như cũ chỉ nhờ nguyên liệu nhà bếp 10 nguyên tắc kết hợp rau thơm cùng món ăn 3 nguyên tắc chung để mua được rau củ quả ngon 4 mẹo nhỏ hữu ích từ các nguyên liệu quen thuộc trong bếp 9 nguyên tắc trữ đông thực phẩm bạn nhất định phải tuân theo để không hại cả gia đình Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà cực giản đơn Cách luộc gà cúng ngon, đẹp mắt đón Tết Nguyên đán Công thức pha nước uống vừa bổ vừa giảm cân tại nhà cực dễ chỉ từ nguyên liệu nhà bếp Mách bạn cách làm tinh bột nghệ an toàn, nguyên chất tại nhà cực giản đơn Mách chị em cách làm dầu rửa bát bằng nguyên liệu thiên nhiên Mách chị em cách tránh muỗi đốt giản đơn, an toàn chỉ từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp

Cach lam sua dau nanh imadethisdish thịt bò xào chua ngọt Hình tròn nha cach nau che xoai tran chau công thức kem que bơ sống cháo gà nấu đậu thịt xong khói nướng imadethisdish lam ga chien nuoc mam Trái áp chảo sườn cốt lết syrup Khoai lang tẩm sirô nhà n banh mi hinh thu ngon hậu lộc Trang trí góc bếp đẹp cách làm may váy đầm thuc uong Cach nau thit heo lạ chả canh rong biển nấu củ cải theo nạm bò nấu Tam Dương Bổ bánh mỳ nướng bơ tỏi bánh trứng phô mai cach lam banh wagashi mưc mì udon trộn kim chi cỗ cúng chiều 30 Tết gỏi hoa thiên lý thánh dứa Cach Lam Nem Chua Ngon Sá sùng món mồi ngon nhất X繫i canh đậu hũ thịt viên mứt cà rốt ngon ca dieu hong sot nam Banh pizza com xao thap cam flan cach lam ruoc trung ca ngon Đổi canh cÃƒÆ chua chả giò nhân nấm thịt Sườn xào chua ngọt gà tẩm húng quế nướng Uop cách làm sữa chua dẻo sườn non nướng chua ngọt huong dan lam mut man ong an tet voi ga nau dong Cơm xào tôm mứt táo chua ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ công thức bún riêu cua cach pha bot banh cuon gan ga quay ngu vi thom lung chao vịt cach lam bi do hap trung chao chay banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon làm sữa lắc kitkat cà kho cà ri khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon bò náu tiêu xanh ốc giác nui gio heo ngon lagu gà cuộn gỏi bắp bò mien nau nam Nông Nước Chấm bạc canh rau củ nấu sườn heo lam banh gao đi học chè sake những món miến ngon Miến xào cua dễ đậu bắp tẩm bột rán Bánh nướng hủ tíu xào Nha nem lui hue bóng xào tim cật Gia he xao co ngày nhà giáo việt nam Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao Tóm cách làm bún thịt nướng canh chua sua đũa Tấm lam gung ngam mat ong kẹo dẻo vị cam nau che sam bo lương quyến thắp mi y cuon bap sot mayonaise công Chè bạch quả Ạrau củ xiên thịt bò Chef Cách làm 5 loại salad đơn giản nhưng bún móng giò dọc mùng nóng cơm nắm onirigi Nguyễn Công dụng và cách dùng nước chanh mật